おせち 追い込み

a0098027_161256.jpg

今日の仕事はこのあたり。黒豆も炊けましたが、今年の黒豆は粒が小さく、歯ごたえのある「黒豆」となりました。大粒でしっとりした黒豆が忘れられず、その後「LLサイズ」をゲット再度、炊き始めました。「数の子」の塩抜きと「だし」とり・・・・下ごしらえの準備に、大忙し・・・。

a0098027_16424879.jpg

         今夜は少し頑張らねば~~~~\(~o~)/

by hiroseyoko2000 | 2008-12-30 16:55 | つれづれ  

<< 初春 丑年の春 >>