おせち 追い込み

a0098027_161256.jpg

今日の仕事はこのあたり。黒豆も炊けましたが、今年の黒豆は粒が小さく、歯ごたえのある「黒豆」となりました。大粒でしっとりした黒豆が忘れられず、その後「LLサイズ」をゲット再度、炊き始めました。「数の子」の塩抜きと「だし」とり・・・・下ごしらえの準備に、大忙し・・・。

a0098027_16424879.jpg

         今夜は少し頑張らねば~~~~\(~o~)/

by hiroseyoko2000 | 2008-12-30 16:55 | つれづれ | Comments(2)  

Commented by モウコザクラ at 2008-12-31 11:42 x
今年最後の「こんにちは」(((((*^o^*)♪
画像は?布でしょうか・和紙なのでしょうか?
まるで不思議の世界です。謝謝。
Commented by hiroseyoko2000 at 2008-12-31 18:38
愈々、大晦日となりました。今ヤットお蕎麦を社員と一緒に頂きました。画像は布のタオルです。折りたたみ、綴じたもの。チョッと面白いでしょ §^。^§どうぞ皆様良いお年をお迎え下さいませ。

<< 初春 丑年の春 >>