十六寸

サクラ様、コメントにご返事です。
お正月用にと炊いた黒豆ですが、最初に炊いた黒豆は多分新しいものではなく、種類も違っていたのでしょう・・・諦めきれず、あとで炊いた黒豆は例年どうり、ふっくら、もちもちでした。暮れもおしつまった30日、友人が我が家の柚子を取りに見えたので「歯ごたえのある黒豆は如何?」と声をかけると、彼女は私は固いのが好きと喜んでもらってくれました。
そこで、今日は白いお豆、「十六寸」をお届けいたします。

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この名前がどこから来たのか、さだかではないのですが、さやの寸法からきたのでしょうか・・・            

by hiroseyoko2000 | 2009-01-05 16:26 | つれづれ  

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