大寒の頃
虎屋 薄氷
寒い日は家にいて、美味しいお茶とお菓子で・・・そう思ってか、いい年になった私のスタッフの一人が、今日は「ざぼん」を使って見事な出来ばえの「ざぼん漬け」をお茶の時間に御披露・・・
一口戴くと、「う~ん」みんながウナッタ!長崎のお土産品の一つにもある「ざぼん漬け」。
出来たてのざぼんのお菓子は何の計らい心もなく皆んなの味覚を満足させた。
どんなに寒くても白鳥のように「凛」としていた~い・・・のであります (^^♪
by hiroseyoko2000 | 2009-01-17 16:37 | 自然